Gastrobakker, dampsæt

Beholdersæt til sund damptilberedning.

Dette dampsæt af rustfrit stål er udformet på en sådan måde, at det opfylder de skrappe krav, der stilles af faguddannede kokke. Du kan bruge det til altid at opnå perfekte resultater med din dampovn. Beholderen med huller kan enten placeres i beholderen uden huller eller anvendes separat. Beholderne med huller er velegnede til dampning, blanchering, optøning og genopvarmning. Beholderne uden huller er perfekte til at lave gryderetter, bage, tilberede med væske, lave saucer og suppe eller til at opsamle safter (hvis de anvendes sammen med beholdere med huller). Velegnet til opbevaring i køleskab takket være meget hygiejnisk materiale. Tåler maskinopvask.

Mål:
1 stk. L 32,4 cm x B 26,5 cm x H 8 cm - bakke + perforeret bakke (højde per bakke 5,5 cm)